Potamot

Potamogeton

Potamogeton
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Classification ITIS
Règne Plantae
Sous-règne Viridiplantae
Infra-règne Streptophyta
Super-division Embryophyta
Division Tracheophyta
Sous-division Spermatophytina
Classe Magnoliopsida
Super-ordre Lilianae
Ordre Alismatales
Famille Potamogetonaceae

Genre

Potamogeton
L., 1753

Potamogeton (les Potamots) est un genre cosmopolite de plantes à fleurs aquatiques hydrophytes de la famille des Potamogetonaceae. Il compte environ 90 espèces vivant en grande majorité dans les eaux calmes ou peu courantes, mésotrophes à eutrophes.

Les potamots se divisent en deux grands groupes morphologiques : les potamots à feuilles étroites (ex. : Potamogeton rutilus), qui forment le Parvipotamion au sens phytosociologique, et les potamots à feuilles larges (ex : Potamogeton natans), qui forment le Magnopotamion.

Étymologie

Le nom de genre dérive du Grec et latin, potamos, « fleuve », et geitôn, « voisin », littéralement « voisin du fleuve ».

Parasites

Cricotopus elegans est une espèce de diptères nématocères de la famille des Chironomidae dont les larves minent les feuilles des plantes aquatiques du genre Potamogeton.

Usages alimentaires

Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009), quelques espèces servent parfois d'aliment en Asie (ex : feuilles et tiges de P. crispus et P. pectinatus, occasionnellement consommées au Japon, souvent avec du miso ; les tiges pouvant par ailleurs aussi être conservée dans du vinaigre).

Les petits tubercules terminaux, riches en amidon, de P. lucens, P. natans et P. pectinatus seraient comestibles.

Liste des espèces

Selon Plants of the World online (POWO) () :

Synonymes

Potamogeton a pour synonymes :

Notes et références

  1. ↑ André Cailleux et Jean Komorn, Dictionnaire des racines scientifiques : 3ème édition revue et augmentée de plus de 1200 entrée nouvelles, Paris, SEDES-CDU, , 264 p. (ISBN 2-7181-3708-8), p. 115, 193
  2. ↑ (en) Biology of certain Chironomidae reared from Potamogeton. CO Berg - Ecological Monographs, 1950
  3. 1 2 Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p73/527 pages
  4. 1 2 POWO. Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/, consulté le .

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