La stratification est la disposition en couches et classes superposées:
Agriculture
Stratification, procédé technique permettant de lever la dormance; la stratification froide étant destinée à imiter artificiellement les conditions hivernales pour amorcer la germination;
On cherche à obtenir une bonne stratification dans le ballon d’eau chaude d’un chauffe-eau solaire.
Médecine
Approche stratifiée, adaptation d'un traitement au patient en fonction de ses caractéristiques biologiques.
Autres
Stratification, en plasturgie, procédé permettant d’assurer la cohésion entre plusieurs couches de matériaux superposées (par exemple la stratification par résine époxyde);
en informatique, et notamment qualité des Systèmes d'information, le principe de la stratigraphie issue de la géologie est appliquée aux systèmes de mesure informatique. Il s'agit de distinguer les données provenant de différentes sources pour analyser des patterns;
en analyse, la stratification est une méthode de réduction de la variance.