Tracy Cortez naît le à Phoenix, en Arizona. Elle est d'origine mexicaine et grandit dans un foyer d'immigrés mexicains. Elle a trois frères, Jose Cortez, J.R. Cortez et Abraham Cortez. À l'âge de 14 ans, elle commence à s'entraîner au arts martiaux mixtes (MMA) après avoir regardé son premier match de MMA où son frère aîné Jose, dont le rêve était de devenir combattant de l'Ultimate Fighting Championship, s'est battu contre l'ancien combattant Drew Fickett en .
Carrière dans les arts martiaux mixtes
Débuts (2017-2019)
Le , elle affronte l'Américaine Cheri Muraski à Lemoore, en Californie, et perd le combat par soumission. Le , elle affronte l'Américaine Roxanne Ceasear à Chandler, en Arizona, et remporte le combat par décision unanime. Le , elle affronte l'Américaine Kaytlin Neil à Salt Lake City, dans l'Utah, et remporte le combat par décision unanime.
Le , elle affronte l'Américaine Monica Medina à Memphis, dans le Tennessee, et remporte le combat par soumission. Le , elle affronte la Mexicaine Karen Cedillo à Phoenix, en Arizona, et remporte le combat par KO technique. Le , elle affronte l'Américaine Erin Blanchfield à Kansas City, dans le Missouri, et remporte le combat par décision partagée. Le , elle affronte la Kazakhe Mariya Agapova à Las Vegas, dans le Nevada, et remporte le combat par décision unanime. Cette victoire lui permet de remporter un contrat et de signer à l'Ultimate Fighting Championship.
Ultimate Fighting Championship (depuis 2019)
Le , elle affronte la Brésilienne Vanessa Melo à São Paulo, au Brésil, et remporte le combat par décision unanime. Le , elle affronte la Suisse Stephanie Egger à Abou Dabi, aux Émirats arabes unis, et remporte le combat par décision unanime. Le , elle affronte l'Américaine Justine Kish à Las Vegas, dans le Nevada, et remporte le combat par décision partagée.
Le , elle affronte la Brésilienne Melissa Gatto à Phoenix, en Arizona, et remporte le combat par décision unanime. Le , elle affronte la Canadienne Jasmine Jasudavicius à Las Vegas, dans le Nevada, et remporte le combat par décision unanime. Le , elle affronte l'Américaine Rose Namajunas à Denver, dans le Colorado, et perd le combat par décision unanime,.
États-Unis
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