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Turgis est un patronyme normand issu de l'anthroponyme masculin norroisÞórgísl (Thorgisl) «Thor-otage», introduit en actuelle Normandie par les Vikings autour du Xesiècle. Ce prénom donnera naissance au patronyme après le XIIesiècle. Il existe une variante patronymique Tourgis et deux dérivés britanniques Sturgis et Sturges, formes contractées issues du patronyme anglo-normandFitz-Turgis («fils de Turgis»).