Issu «d'une famille de résistants, mes grands-parents se sont battus et sont morts dans la lutte contre l'occupation... fascistenazie. C'est certainement pour cette raison que dans mon sang, dans mon ADN, il y a des particules qui me poussent à lutter pour la liberté et les droits de l'homme», écrit-il.
En septembre 2008, alors qu'il s'est porté volontaire pour servir de bouclier humain à un pêcheur palestinien au large de Gaza, Arrigoni est blessé par des éclats de verre après que la marine israélienne a utilisé un canon à eau pour repousser l'embarcation. En novembre, il est arrêté par les autorités israéliennes après avoir réitéré.
Au cours de l'opération israélienne Plomb durci de 2008-2009, il acquiert une renommée internationale pour son blogRadio Guerrilla, seule source occidentale présente dans la bande de Gaza à un moment où aucun journaliste n'a accès à l'enclave. Le site d'Arrigoni devient pendant plusieurs semaines le blog le plus cité et lu en Italie.
Le , il publie une vidéo en réponse à l'anti mafieuxRoberto Saviano, critiquant des propos pro-israéliens de l'écrivain.
Le , il publie sur son blog le manifeste des jeunes de Gaza.
Après avoir reçu des menaces de mort, le , il est enlevé par un groupe de terroristessalafistes actif dans la bande de Gaza appelé Tawhid wal-Jihad, branche d'Al-Qaïda à Gaza. Arrigoni est le premier ressortissant étranger impliqué dans un tel incident dans la bande de Gaza depuis l' enlèvement du journaliste britannique Alan Johnston en 2007. Une vidéo postée immédiatement sur YouTube par les ravisseurs montre Arrigoni les yeux bandés et saignants, et les mains liées, accusant l'Italie d'être un «État infidèle» et l'activiste d'être entré à Gaza pour «propager la corruption», le menaçant d'exécution contre la libération avant l'après-midi suivante, de leur leader (en)Hesham al-Sa'eedni au nom guerre d'Abou Walid al-Maqdisi et d'autres militants jihadistes enfermés dans les prisons palestiniennes du gouvernement de Gaza,,,,. Le Hamas refuse la libération des personnes demandées.
Vittorio Arrigoni est exécuté (possiblement étranglé avec une corde), le , dans un appartement vide du quartier de Mareh Amer au nord de Gaza,.
Quelques centaines de Palestiniens et d'étrangers lui rendent hommage à Gaza et en Cisjordanie. Le ministère italien des Affaires étrangères exprime sa «profonde horreur face à ce meurtre barbare», le qualifiant d’«acte de violence odieux et insensé commis par des extrémistes indifférents à la valeur de la vie humaine». Diverses condamnations palestiniennes du meurtre d'Arrigoni sont publiées. L'UNESCO, le Hamas et le Front populaire de libération de la Palestine condamnent le meurtre d'Arrigoni. Le gouvernement de Gaza, issu du Hamas, réagit en intensifiant la répression du groupe Tawhid wal-Jihad.
↑(en-GB) Conal Urquhart, «Palestinians rally to mourn kidnapped Italian activist murdered by extremists», The Guardian, (ISSN0261-3077, lire en ligne, consulté le )
↑(en-US) Fares Akram et Isabel Kershner, «Gaza Killing of Italian Activist Deals a Blow to Hamas», The New York Times, (ISSN0362-4331, lire en ligne, consulté le )
Vittorio Arrigoni, la bande de Gaza. Les restes humains. -, Rome, Il Manifesto-manifestolibri, 2009 - (ISBN978-88-7285-584-3)
Trad Anglais: Vittorio Arrigoni, Gaza: Séjour de l'homme, avec une introduction par Ilan Pappe, Markfield Leicestershire, Kube Publishing Ltd, 2010 - (ISBN978-1-84774-019-9)
Trad Arrigoni Vittorio, la bande de Gaza: l'espagnol. Seguimos siendo humanos. Diciembre 2008, Julio 2009, Soukala Association 2010 - (ISBN978-84-936189-5-7)
Trad Allemagne: Vittorio Arrigoni, bleiben Mensch, Vorwort von Ilan Pappe, Francfort, Zambon Verlag, 2009 - (ISBN978-3-88975-157-7)
Trad Français: Vittorio Arrigoni, Rester humain à Gaza: -, Journal d'un survivant Scribest Publications, 2010 - (ISBN978-2-9534496-1-7)
Vittorio Arrigoni: Palestine: le nettoyage ethnique et la résistance, Castelfranco Veneto, Zambon, 2010 - (ISBN978-88-87826-51-7)
