Lignin

Lignin
Kémiai azonosítók
CAS-szám9005-53-2
EINECS-szám232-682-2
KEGGC05615
ChEBI6457
Kémiai és fizikai tulajdonságok
Kémiai képletC9H10O2, C10H12O3, C11H14O4
Ha másként nem jelöljük, az adatok az anyag standardállapotára (100 kPa) és 25 °C-os hőmérsékletre vonatkoznak.
A zeller szára sok lignint tartalmaz

A lignin vagy faanyag bonyolult kémiai anyag, amit többnyire fából nyernek. A növények egyedfejlődése során a sejtfalban rakódik le, annak szilárdságát növeli. Ezt a folyamatot fásodásnak vagy lignifikációnak nevezik. A törzsfejlődés során megjelenése hozzájárult a nagyméretű szárazföldi növények kialakulásához. A kifejezés a latin lignum, fa szóból származik. A cellulóz után a második leggyakoribb szerves polimer a földön, a nem-fosszilis szerves szén mintegy 30%-a lignin formájában van jelen. A fák szárazanyag-tartalmának mintegy harmadát-negyedét teszi ki. A vegyületnek biopolimerként számos szokatlan tulajdonsága van, többek között a határozott elsődleges szerkezet hiánya.

Biológiai funkció

A lignin a sejtfalak kitöltő anyaga a cellulóz, hemicellulóz és pektin molekulák között, különösen a faanyag szállító és támasztó sejtjeiben. A lignin kovalens kötéssel kapcsolódik a hemicellulózokhoz és ezért, különböző növényi poliszacharidok összekötője. Így biztosítja a sejtfalak szilárdságát, illetve a növény egészének a szerkezetét.[forrás?]

Jegyzetek

  1. ↑ Lebo, Stuart E. Jr. (2001). "Lignin". Kirk‑Othmer Encyclopedia of Chemical Technology. John Wiley & Sons, Inc. doi:10.1002/0471238961.12090714120914.a01.pub2. Hozzáférés: 2007. október 14. {{cite encyclopedia}}: Unknown parameter |coauthors= ignored (|author= suggested) (súgó) "Archivált másolat". 2020. április 10. dátummal az eredeti címről archiválva. Hozzáférés: 2008. május 9."Archivált másolat". 2020. április 10. dátummal az eredeti címről archiválva. Hozzáférés: 2008. május 9.
  2. ↑ E. Sjöström (1993). Wood Chemistry: Fundamentals and Applications. Academic Press.
  3. ↑ W. Boerjan, J. Ralph, M. Baucher (2003). "Lignin bios". Ann. Rev. Plant Biol. 54: 519–549. doi:10.1146/annurev.arplant.54.031902.134938. {{cite journal}}: Unknown parameter |month= ignored (súgó)CS1 karbantartás: több név: szerzőfelsorolás (link)
Ez a kémiai tárgyú lap egyelőre csonk (erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle!