| Jam & Spoon | |
| Információk | |
| Eredet | Frankfurt am Main, |
| Alapítva | 1991 |
| Aktív évek | 1991–2005 |
| Műfaj | trance, techno, house, ambient techno |
| Kiadó | Logic Records, R & S Records, Epic, Sony DancePool, JAM!, Polydor/Island/Universal, Vandit |
| Tagok | |
| Rolf Ellmer Markus Löffel Plavka Lonich (énekes) | |
| A Jam & Spoon weboldala | |
A Wikimédia Commons tartalmaz Jam & Spoon témájú médiaállományokat. | |
A Jam & Spoon német trance duó volt, amely 1991-ben alakult Frankfurtban. Tagjai a zeneszerző és producer Rolf Ellmer (művésznevén Jam El Mar) és Markus Löffel (DJ, művésznevén Mark Spoon). A dalok vokáljait nagyrészt az amerikai-horvát énekesnő, Plavka Lonich énekelte. A duó alkotott még a Tokio Ghetto Pussy, Storm és Big Room álnevek alatt is. Ezen albumokon az előadók Trancy Spacer és Spacy Trancer néven vannak feltüntetve.
A Jam & Spoon első albuma, BreaksUnit1 címen 1991-ben jelent meg. Első sikeres daluk a "Stella" lett 1992-ben. Ezt a dalt évekig játszották és remixelték megjelenése után. A páros szintén belekóstolt a remixelésbe, olyan dalokat vettek fel újból mint az "Age of Love" az azonos nevű zenekartól, vagy a "Go" Mobytól. Az első nemzetközi és anyagi sikerük az 1993-as "Right In the Night" volt, melyet a "Find Me" és az "Angel" követtek, ezeken a dalokon már Plavka énekelte a vokált, és innentől az együttes harmadik tagjaként tekintettek rá, számos alkalommal működött közre a dalszerzésben és az élő előadások alkalmával is. 1994-ben két albumot jelentetett meg a csapat, Tripomatic Fairytales 2001 és Tripomatic Fairytales 2002 címmel, ezeket 1995-ben a Disco 2001 követte (Tokyo Ghetto Pussy álnév alatt), majd a Kaleidoscope (1997), a Stormjunkie (2000, Storm álnéven), és végül a Tripomatic Fairytales 3003 (2005).
2000-ben remixelték Giorgio Moroder nagy sikerű 1979-es slágerét, a "Chase"-t, mely Giorgio Moroder vs. Jam & Spoon név alatt látott napvilágot, és első helyre került az USA Billboard listáján. 2002 júniusában a "Be.Angeled" a 4. helyet szerezte meg ugyanezen a listán.
Markus Löffel 2006. január 11-én szívroham következtében elhunyt berlini otthonában, 39 éves korában.
2006 szeptemberében egy két CD-ből álló válogatás jelent meg Remixes & Club Classics címen Mark Spoon emlékére. Ez volt az együttes első válogatásalbuma, és tartalmazott egy exkluzív dalt is "Be.Angeled – Tribute to Mark Spoon" címmel, melyet a 2006-os berlini Love Parade-en élőben adtak elő.