| Ribiszke | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vörös ribiszke (Ribes rubrum) | ||||||||||||||
| Rendszertani besorolás | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Szinonimák | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| Elterjedés | ||||||||||||||
| Hivatkozások | ||||||||||||||
A ribiszke vagy ribizli (Ribes) a kőtörőfű-virágúak (Saxifragales) rendjébe tartozó ribiszkefélék (Grossulariaceae) családjának egyetlen nemzetsége a modern rendszertanok szerint. Körülbelül 100 fajt sorolnak ide.
Fajai az északi félgömb mérsékelt övi területein honosak. Egyes fajokat bogyótermésükért termesztik, ilyen például a vörös ribiszke (Ribes rubrum), a fekete ribiszke (Ribes nigrum), az egres (Ribes uva-crispa) és a keresztezéssel létrehozott josta (ribiszkeköszméte, Ribes x nidigrolaria). Számos dísznövényként termesztett faja van, például az arany ribiszke (Ribes aurenum).
1-1,5 méter magasságot elérő cserjék, vagy ritkábban fák. Hajtásaikon gyakran tüskéket, mirigyszőröket viselnek. Alsó állású magházúak, a virágok rövid hajtásokon fejlődnek. A csészelevelek nagyobbak az egyszerű sziromleveleknél, maradványaik az álbogyótermésen is megfigyelhetők. A virágok lecsüngő fürtvirágzatot alkotnak.
| 1. | 474 |
| 2. | 152 |
| 3. | 44 |
| 4. | 27 |
| 5. | 13,7 |
| 6. | 12,9 |
| 7. | 10 |
| 8. | 0,7 |
| 9. | 0,4 |
| 10. | 0,4 |
| – | |
| 12. | 0,3 |
| .. | |
| Föld összesen | 773 |
A ribizli egy népszerű bogyós gyümölcs, amit számos országban termesztenek. 2021-ben a ribizlit több mint 30 országban termesztették, és az éves termés mennyisége meghaladta a 773 ezer tonnát.
A világ legnagyobb ribizli termelői közé tartozik Oroszország, Lengyelország, Chile, Ukrajna és Németország. Ezek az országok a 2021-es termelésük alapján az első öt helyen álltak. 2021-ben Oroszország az éves világ ribizli termésének a 61%-át adta.