| Pleurotus nebrodensis | |
|---|---|
| Stato di conservazione | |
| Classificazione scientifica | |
| Dominio | Eukaryota |
| Regno | Fungi |
| Divisione | Basidiomycota |
| Classe | Agaricomycetes |
| Ordine | Agaricales |
| Famiglia | Pleurotaceae |
| Genere | Pleurotus |
| Specie | P. nebrodensis |
| Nomenclatura binomiale | |
| Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél., 1886 | |
| Nomi comuni | |
| Pleurotus nebrodensis Caratteristiche morfologiche | |
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| Cappello | |
| Imenio | |
| Lamelle | |
| Sporata | |
| Velo | |
| Carne | |
| Ecologia | |
| Commestibilità | |
Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél., 1886 è un fungo basidiomicete della famiglia delle Pleurotaceae.
4-12 (20) cm, di forma irregolare, carnoso.
Fitte, bianco-grigiastre o bianco-crema, decorrenti sul gambo, con filo intero.
Centrale o eccentrico, assottigliato alla base, breve, biancastro.
Bianca, soda e consistente.
Bianche in massa, lisce, ellittiche.
Fruttifica dalla primavera a tutto giugno esclusivamente sulle radici di ombrellifere (Prangos ferulacea).
Commestibile e considerato eccellente.
È una specie molto diffusa nelle Murge ed in Valle d'Itria nella Puglia meridionale.