Anita Winter (Zurigo, 1962) è un'imprenditrice svizzera, attivista per i diritti umani, fondatrice e presidente della Gamaraal Foundation.
Anita Winter è cresciuta a Baden, nel cantone di Argovia, ed è figlia di due sopravvissuti all’Olocausto. Sua madre, Margit Fern (nata nel 1934 a Norimberga), sopravvisse alle persecuzioni nascondendosi sotto falso nome in un convento francese. Suo padre, Walter Strauss (nato nel 1922 a Heilbronn), lasciò Berlino dopo i pogrom di novembre del 1938 e si rifugiò in Svizzera. Anita Winter è sposata con l’avvocato Herbert Winter, già presidente della Federazione svizzera delle comunità israelite. La coppia ha quattro figli adulti.
Anita Winter iniziò la sua carriera come imprenditrice nel settore della moda. In Europa gestì un marchio di abbigliamento con il nome "Anita S." e fu inoltre rappresentante per l’abbigliamento Disney per neonati e per altri marchi. Nel 2014 fondò la Gamaraal Foundation.
Nel 2014 Anita Winter fondò la Fondazione Gamaraal con l’obiettivo di migliorare le condizioni di vita dei sopravvissuti all’Olocausto in difficoltà e di mantenere viva la memoria dell’Olocausto. La fondazione ha sede a Zurigo ed è presieduta da Anita Winter.
Nel 2016 la Fondazione Gamaraal diede vita alla mostra itinerante The Last Swiss Holocaust Survivors, che presenta ritratti e storie di vita di sopravvissuti all’Olocausto. La mostra è stata presentata in diversi luoghi del mondo, tra cui presso la sede delle Nazioni Unite a New York, il Museo Nazionale Svizzero e il Memoriale della Shoah di Milano, oltre a Singapore, Svezia, Israele e altri paesi. È stata presentata complessivamente in 26 lingue.
Una parte della mostra è stata integrata nell'esposizione permanente Storia della Svizzera presso il Landesmuseum Zurigo, che fa parte del Museo Nazionale Svizzero. Tra le altre cose, mostra quattro videointerviste con sopravvissuti all'Olocausto provenienti dalla Svizzera.
Anita Winter è la rappresentante principale del Consiglio di coordinamento delle organizzazioni ebraiche presso il Consiglio per i diritti umani delle Nazioni Unite a Ginevra.In questo ruolo, è pubblicamente coinvolta con il Consiglio per i diritti umani delle Nazioni Unite (UNHRC), tra le altre cose, nelle campagne contro l'antisemitismo e per la memoria dell'Olocausto.
Inoltre, è membro del gruppo consultivo del Ministero degli Affari Esteri svizzero presso l'Alleanza Internazionale per la Memoria dell'Olocausto (IHRA). Lì, collabora con vari gruppi di esperti internazionali per promuovere progetti educativi, coordinare iniziative commemorative e sostenere il rispetto della definizione operativa di antisemitismo dell'IHRA.
Anita Winter è anche la rappresentante principale del Consiglio di coordinamento delle organizzazioni ebraiche (CBJO) presso il Consiglio per i diritti umani delle Nazioni Unite a Ginevra.
Nel febbraio 2021, Anita Winter è stata insignita della Croce al Merito dell'Ordine al Merito della Repubblica Federale di Germania. Ha ricevuto questo premio dal Presidente federale Frank-Walter Steinmeier in riconoscimento del suo impegno di lunga data nell'ambito dell'educazione sulla Shoah e del sostegno ai sopravvissuti attraverso la Fondazione Gamaraal. In particolare, nel discorso di elogio, il Presidente ha lodato il suo instancabile lavoro come sopravvissuta all'Olocausto di seconda generazione, nonché il suo impegno per la memoria dell'Olocausto e la sua partecipazione agli organismi internazionali.
Nel marzo 2018, la Fondazione Gamaraal, insieme all'Archivio di Storia Contemporanea del Politecnico di Zurigo (ETH), è stata insignita del Premio Dr. Kurt Bigler. Il premio riconosce progetti eccezionali nel campo dell'educazione sull'Olocausto, in particolare la mostra itinerante The Last Swiss Holocaust Survivors, il cui supporto scientifico e impatto educativo sono stati considerati di particolare rilievo.
Nel 2025, la Fondazione Gamaraal è stata insignita del Premio Simon Wiesenthal 2024. Il premio principale, del valore di 15.000 euro, è stato assegnato il 18 settembre 2025 presso il Parlamento austriaco di Vienna e riconosce l'impegno della società civile nella lotta contro l'antisemitismo e nella divulgazione della storia dell'Olocausto.
Il premio è stato consegnato da Peter Haubner, secondo presidente del Consiglio nazionale austriaco e presidente del consiglio di amministrazione del Fondo nazionale della Repubblica d'Austria per le vittime del nazionalsocialismo, e da Katharina von Schnurbein, coordinatrice UE per la lotta all'antisemitismo e presidente della giuria del Premio Simon Wiesenthal. Nei loro discorsi, hanno sottolineato l'importanza del lavoro della fondazione in memoria e il suo impegno nella lotta contro l'antisemitismo.