Babybel

Babybel
Origini
Altri nomiMini Babybel
Luogo d'origineFrancia (bandiera) Francia
RegioneGiura
DiffusioneFrancia
Dettagli
Categoriaformaggio
Ingredienti principalilatte vaccino

Mini Babybel è un marchio di snack al formaggio confezionati singolarmente e disponibili in vari gusti. L'azienda produttrice, Bel, ha radici nel massiccio del Giura, in Francia, ed è stata fondata da Jules Bel nel 1865. La sua creazione è avvenuta dal 1931 ma la produzione su larga scala è iniziata nel 1964. La metà della produzione mondiale di Mini Babybel viene realizzata a Évron.

Negli Stati Uniti, Bel ha sede nel Kentucky. Nel marzo 2016, Bel Brands USA ha aperto un nuovo stabilimento a Brookings (lo stabilimento e la produzione dei Babybel sono stati mostrati in un segmento del documentario Come è fatto il cibo). All'epoca, Bel Brands aveva previsto che i suoi 250 dipendenti avrebbero prodotto 1,5 milioni di forme di Mini Babybel al giorno. Nel luglio 2018, la Bel ha annunciato di avere 12.700 dipendenti in 30 filiali in tutto il mondo e che il loro primo stabilimento di produzione canadese sarebbe stato in Québec.

Note

  1. ↑ (EN) Le Groupe Bel - Our History, su https://www.groupe-bel.com/en. URL consultato l'11 giugno 2025.
  2. ↑ (FR) Agroalimentaire. Bel voit grand pour son mini Babybel en Mayenne, in Ouest-France.fr, 8 agosto 2018. URL consultato l'11 giugno 2025.
  3. ↑ (EN) Trish Hall, AMERICAN BECKONS TO FOREIGN FOODS, in The New York Times, 22 aprile 1987. URL consultato l'11 giugno 2025.
  4. ↑ (EN) Brookings Mini Babybel cheese plant part of South Dakota push to boost dairies, milk products, su Associated Press, 24 marzo 2015. URL consultato l'11 giugno 2025.
  5. ↑ (EN) First Canadian Mini Babybel plant to be built in Quebec | Globalnews.ca, su Global News. URL consultato l'11 giugno 2025.

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