Birillo è un nome proprio di persona italiano maschile.

È una ripresa del nome del berillo; si tratta quindi di un nome augurale, correlato alle proprietà benefiche tradizionalmente attribuite a tale pietra, alla quale fa riferimento anche il nome inglese Beryl. Etimologicamente, il termine "berillo" deriva dal sanscrito vaidurya, di origine dravidica e forse riferito alla città di Velur.
In Italia il nome gode di scarsissima diffusione, e non è entrato nell'uso comune.
L'onomastico viene festeggiato il 21 marzo in ricordo di san Berillo, seguace di san Pietro e vescovo di Catania.