Capelomme

Lu Caplomm
Origini
Luogo d'origineItalia (bandiera) Italia
RegioneAbruzzo
Zona di produzionePescara, Teramo e Provincie
Dettagli
Categoriasecondo piatto
RiconoscimentoP.A.T.
SettoreCarni (e frattaglie) fresche e loro preparazione

“Lu Caplomm” è un tipo di salume abruzzese in particolare del territorio della provincia di Teramo e Pescara e fa parte dei Prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi.

Note

  1. ↑ Atlante dei prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi (PDF), su regione.abruzzo.it. URL consultato il 7 luglio 2023 (archiviato dall'url originale il 25 ottobre 2022).
  2. ↑ prodotti agroalimentari tradizionali Abruzzo (PDF), su regione.abruzzo.it. URL consultato il 21 gennaio 2025 (archiviato dall'url originale il 21 gennaio 2025).
  3. ↑ pat-abruzzo, su storieeluoghidabruzzo.it. URL consultato l'11 gennaio 2025.

Voci correlate