Carraro è un cognome di lingua italiana.
Caracci, Carra, Carrà, Carracci, Carradori, Carrai, Carranti, Carraretto, Carrari, Carrarini, Carraroli, Carrelli, Carrer, Carrera, Carreri, Carrero, Carrese, Carresi, Carretto, Carrier, Carriera, Carrieri, Carriero, Carrisi, Carruccio.
Il cognome è tipicamente centro-settentrionale.
Potrebbe derivare dal mestiere di carradore, commerciante di carri, dal latino carrus, "carro". È potenzialmente incrociabile con i cognomi Carrara, Carpentieri e Carpine.
Le varianti Carrer e Carrier sono venete; Carrai è toscano e ligure; Carrieri e Carriero sono campani; Carrese e Carrisi sono pugliesi.