| Cedrata | |
|---|---|
| Origini | |
| Altri nomi | acquacedrata |
| Luogo d'origine | |
| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | bevanda |
| Ingredienti principali | |
| Varianti | aranciata |
La cedrata è una bevanda soft drink a base di succo di cedro, acqua, anidride carbonica e spesso zucchero.
La bibita venne creata dalla Cedral Tassoni
La produzione della bevanda è oggi diffusa in tutta Italia con prevalenza del meridione, data la presenza di agrumi qualitativamente migliori. Accanto a produttori locali che puntano sulla qualità del prodotto la bevanda viene anche realizzata da alcuni grandi marchi, come Sanpellegrino e Arnone, che la vendono nei canali della Grande Distribuzione.