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Charles Chubb (Salisbury, 31 dicembre 1851 – Londra, 25 giugno 1924) è stato un ornitologo britannico.
Chubb iniziò a lavorare al British Museum a 26 anni. Si è sposato due volte, prima con Ada Albion e poi con Alice Mabel Baker. Ha avuto sette figli, tra cui spicca Ernest Charles Chubb, che intraprese il mestiere del padre e divenne curatore del museo di Durban. Nel giugno 1924 Chubb fu investito da un'automobile nei pressi del Natural History Museum a Londra e morì dopo due settimane.
Tra gli uccelli descritti da Chubb si ricordano principalmente lo scricciolo di Cobb (Troglodytes cobbi) ed il genere Crypturellus della sottofamiglia dei Tinamiformi.
