Colruyt è una catena di supermercatibelga con sede a Lembeek (Halle). Vuole distinguersi dalla concorrenza per il suo approccio senza fronzoli e garantire prezzi più bassi. Colruyt si concentra principalmente sulle famiglie con bambini. La catena di distribuzione porta il nome del fondatore dell'azienda di famiglia, Franz Colruyt. Colruyt è stata fondata a Bruxelles nel 1965 con il nome Discount. Nel 1976, la catena Colruyt divenne il nome attuale. Colruyt fa parte del gruppo Colruyt, una multinazionale belga attiva nei supermercati all'ingrosso e fuori dai supermercati Colruyt.
Storia
1928 Il panettiere Franz Colruyt inizia un commercio all'ingrosso di prodotti coloniali a Lembeek (caffè, spezie, ecc.). Colruyt inizialmente fornisce generi alimentari nella regione di Halle, per poi espandersi a Bruxelles e dintorni.
1950 Fondazione di Etn. Franz Colruyt nv, grossista di prodotti alimentari.
1953 Fondazione di Boni. La formula del negozio offre negozi di alimentari indipendenti affiliati.
1958 Insieme ai suoi fratelli, Jo Colruyt, figlio di Franz Colruyt, assume la direzione dell'azienda. Colruyt fornisce già prodotti alimentari a più di 800 rivenditori indipendenti.
1962 Colruyt rileva il self-service Verloo a Ixelles. Discount Verloo apre a Universiteitslaan due anni dopo; È solo nel 1976 che questi supermercati e altri della società portano il nome di "Colruyt". A causa della concorrenza dei supermercati più grandi e "di lusso" nella zona, Jo Colruyt ha deciso di vendere i rinomati marchi di Discount Verloo al 10% in meno: l'inizio della politica dei prezzi più bassi.
1964 A causa dell'arrivo dei primi supermercati, la fornitura dei piccoli negozi Boni diventa troppo costosa. Colruyt ha iniziato a sperimentare nuovi formati moderni di vendita al dettaglio, come Cash&Carry o semplicemente "Cash", una formula self-service peri lavoratori autonomi.
1976 Anche i concorrenti usano il termine "Discount". Tutti i negozi Discount, i due grossisti 'Cash' e la formula intermedia 'Cash Discount' hanno tutti il nome Colruyt.
1984 Apertura dell'azienda di lavorazione della carne Vlevico (Vlees Viande Colruyt).
1987 L'introduzione della scansione completa al registratore di cassa. Colruyt non funziona più con le schede perforate che i clienti dovevano prendere insieme con il prodotto. I codici a barre sono letti dal registratore di cassa.
1994 Muore Jo Colruyt. Suo figlio Jef Colruyt lo segue.
1998 Colruyt inizia con il servizio di consegna Collivery.
2000 viene istituito il servizio di raccolta Collect&Go. I clienti prenotano i loro prodotti alimentari online e possono ritirarli il giorno successivo nel negozio di loro scelta.
2012 Colruyt apre il suo primo negozio a basso consumo energetico a Wépion (vicino a Namur).
2013 Colruyt apre il suo primo negozio di quarta generazione a Halle.
2013 Colruyt raggruppa più di 50 marchi di case (Belsy, Galaxi, Eldorado ...) con un unico marchio: Boni Selection.
2013 Colruyt lascia il gruppo di acquisto internazionale Coopernic e fonda insieme a Conad (Italia), Gruppo Coop (Svizzera) e REWE Group (Germania) e Système U (che ha lasciato AMS), CORE, con sede a Bruxelles.
I negozi
Il numero di negozi a partire dal 09/09/2014: 231 in Belgio, 3 nel Granducato del Lussemburgo e 70 in Francia. I negozi Colruyt sono sobri e semplicemente decorati senza decorazioni o fronzoli e non viene ascoltata musica. Secondo Colruyt, l'illuminazione e il riscaldamento sono regolati nel modo più efficiente possibile per mantenere i costi più bassi possibile. Latticini, frutta, verdura e carni lavorate si trovano tutti in un grande spazio refrigerato: il mercato del fresco. I prodotti congelati sono conservati in scaffali chiusi. Il sistema di registratore di cassa differisce dagli altri negozi. Non esiste una banda: i dipendenti mettono i prodotti da un paniere all'altro. I carrelli di solito non hanno un lucchetto.
Scheda perforata
Colruyt iniziò nel 1965 come il primo negozio con i computer alla cassa e le schede perforate negli scaffali. I cassieri hanno elaborato le schede perforate raccolte dai clienti durante i loro acquisti. La scheda perforata aveva vantaggi e svantaggi. L'uso della scheda perforata era utile per l'aprovigionamento del magazzino e la gestione dell'inventario. Alla cassa, tuttavia, le schede perforate possono causare ritardi perché i clienti a volte dimenticano di prendere una scheda o di prendere la scheda perforata sbagliata. Per alcuni clienti, la scheda perforata ha impedito gli acquisti a Colruyt. Nel 1987, Colruyt è stata la prima società di distribuzione in Belgio a passare alla "completa digitalizzazione": i codici a barre sugli imballaggi sono scannerizzati otticamente con scanner a mano sul registratore di cassa. Il codice a barre sostituisce la scheda perforata, che ha contribuito a dare un posto di rilievo all'immagine della catena di supermercati tra il pubblico. Nessun prezzo è inserito manualmente alla cassa. Ciò riduce il rischio di errori. Colruyt ha utilizzato un nuovo tipo di scanner per codici a barre dal 2012.
Politica dei prezzi e slogan I migliori prezzi
Lo slogan "I migliori prezzi" adorna ogni negozio Colruyt. La catena di distribuzione continua a pretendere di essere in grado di garantire il prezzo più basso, sia per ogni categoria di prodotto sia per un paniere medio con diversi tipi di prodotti. Colruyt controlla sistematicamente i prezzi degli altri negozi nelle vicinanze e, se necessario, adegua i prezzi. Ogni giorno, i dipendenti della segreteria dei prezzi Colruyt registrano migliaia di premi, offerte speciali e promozioni della concorrenza.
Nel suo sondaggio annuale sui prezzi del 2012, l'organizzazione dei consumatori Test-Aankoop ha stabilito che Colruyt è il supermercato più economico. Ciò riguarda sia i marchi e i prodotti scontati (dalla marca Everyday) che i prodotti biologici (come Bio-time).
Collect&Go
Collect&Go è il servizio di raccolta Colruyt dal 2000. I clienti prenotano i loro acquisti online con il loro computer o smartphone. Ritirano il loro ordine il giorno successivo in uno dei 139 punti di raccolta Collect&Go collegati a un negozio Colruyt. I clienti possono scegliere tra l'intera gamma di alimenti e una selezione di articoli non alimentari.
Nel giugno 2011, Colruyt è stata la prima catena di supermercati a lanciare un'applicazione per smartphone che consente ai clienti di inviare la loro lista della spesa e ordinare i loro prodotti. Nel frattempo, circa il 10% delle prenotazioni di Collect&Go sono già state avviate tramite uno iPhone o Android-smartphone.
Colruyt ha ricevuto il Digital Gazelle Award per il servizio di asporto Collect&Go nel 2013 dalla rivista economica e finanziaria Trends.
Colruyt Francia
Colruyt ha mosso i suoi primi passi in Francia nel 1996. La catena di distribuzione ha rilevato le azioni del gruppo di distribuzione francese Ripotot. Successivamente, Ripotot è stato rinominato Codifrance: Colruyt Distribution France. Codifrance impiega circa 60 negozi Colruyt nel 2013, principalmente nella Francia orientale e nord-orientale.
Il concetto francese di Colruyt si basa sulla formula belga, sebbene il mercato francese sia molto diverso da quello del Belgio. Questo è il motivo per cui Colruyt si sta profilando con l'approccio "Prix-Qualitè". La formula di vendita al dettaglio vanta il prezzo più basso per tutte le principali marche e prodotti simili dal 2009. Le filiali in Francia non sono grandi supermercati, ma negozi locali che vendono prodotti freschi e locali, una selezione di vini e formaggi e una macelleria tradizionale. I nuovi negozi hanno anche una panetteria artigianale.
Anche i negozi francesi Colruyt lavorano con la carta "Extra Discount" dal 2014.
Bio-Planet
Bio-Planet è una catena di bio-supermercati e un negozio online parte del gruppo Colruyt. La linea di prodotti comprende prodotti biologici ed ecologici.
Il negozio Bio-Planet a Lovanio è stato il primo negozio ad alta efficienza energetica in Belgio. Il magazzino di risparmio energetico è isolato in modo tale che sia richiesto solo un minimo di energia per il riscaldamento e il raffreddamento. Parte del tetto è anche un tetto verde. Ci sono pannelli solari sul resto del tetto.
La prima filiale straniera Bio-Planet ha aperto all'inizio del 2007 a Eindhoven (Paesi Bassi). Nel 2008, questo ramo ha chiuso le porte. All'inizio del 2014 è stato aperto a Nivelles il primo negozio Bio-Planet in Vallonia.
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