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Davide Parolin (Asiago, 11 agosto 1984) è un imprenditore italiano naturalizzato australiano.
Davide Parolin (Asiago, 11 agosto 1984) è un imprenditore italiano naturalizzato australiano.
Fondatore della Scuola Sci & Snowboard Snowdreamers, Cortina Hospitality, Cortina DMC, Barnes Cortina Dolomites e titolare della Jgor Ski and More, si occupa dell’insegnamento dello sci e dell’organizzazione di soggiorni ed esperienze turistiche a Cortina d’Ampezzo. Nel 2016 ha presentato Scio Facile, un progetto di didattica dello sci attraverso videolezioni.
Ha completato il MICAP (Master Internazionale in Coaching ad Alte Prestazioni).
Nel 2016 ha portato a termine la Maratona di New York con il tempo di 4:28:20.
Dal 2022 si occupa di sviluppare sinergie tra imprenditori di Cortina per migliorarne l’offerta turistica con Supercombi, un progetto di collaborazione tra operatori per rendere più efficace la comunicazione e l’organizzazione di eventi. In quell’occasione, GuidaViaggi ha raccontato di Peterlin come fondatore e amministratore del gruppo che includeva la scuola di sci, servizi turistici e intermediazione immobiliare.
Nel 2024 Il Giornale descrive le attività di Peterlin nella diversificazione dell’offerta turistica di Cortina, attraverso escursioni e attività sportive rivolte anche ai turisti che non sciano.
Da gennaio 2026 guida Cortina Signature, un club di prodotto che riunisce imprese dell’ospitalità ampezzana, dalla ristorazione ai servizi turistici, con Cortina DMC come capofila. Presentato presso il Grand Hotel Savoia il 16 gennaio 2026, il progetto ha il fine di promuovere l’offerta turistica di Cortina sui mercati internazionali attraverso la partecipazione a fiere dedicate al turismo di lusso.
Il progetto ha ottenuto un contributo a fondo perduto concesso di 148502,50 €, pari al 50% di una spesa ammessa di 297005 €, nell’ambito dell’Azione 1.3.9 del PR Veneto FESR 2021–2027, dedicata alla costituzione e allo sviluppo di club di prodotto in forma di reti d’imprese. Il progetto prevede attività di promozione e commercializzazione, incontri con operatori internazionali e partecipazione a fiere dedicate al turismo di lusso.
Durante la cerimonia di apertura dei Campionati mondiali di sci alpino di Cortina 2021 ha portato la bandiera australiana. Peterlin, cittadino australiano per discendenza materna, ha raccontato l’esperienza in un’intervista a SBS Italiano, che ha ricostruito la storia dell’emigrazione del bisnonno in Australia nel 1921.
Alle Olimpiadi di Milano Cortina 2026 è stato tedoforo portando la torcia olimpica con gli sci ai piedi sulla pista Olympia delle Tofane il 26 gennaio 2026 a 70 anni esatti dalla cerimonia di apertura di Cortina 1956. Durante l’evento olimpico ha avuto l’incarico di general supervisor, come riportato dall’Altopiano a gennaio 2026.
