La dendrometria (dalle parole greche dendron, albero, e mètron, misura) è la scienza che studia le tecniche che permettono di calcolare i valori biometrici relativi ad un albero o ad un bosco.
In particolare, sono oggetto delle misurazioni di interesse dendrometrico:
Indirettamente, tramite i valori relativi al volume e alle altezze delle piante in relazione all'età, si può ottenere anche una stima della fertilità della stazione.
Inoltre, dallo studio delle ampiezze degli anelli di accrescimento di una singola pianta, e dalle loro anomalie, è possibile avere importanti informazioni sulla storia regressa della stazione (periodi favorevoli/sfavorevoli alla vegetazione, frane, alluvioni, ecc.)
Le tecniche dendrometriche si basano su considerazioni di ordine:
Il procedimento tecnico matematico con cui si ottiene il volume di una pianta arborea o di un bosco viene comunemente detto cubatura, in quanto il valore risultante viene espresso metri cubi (mc).
Nell'ambito dei metodi speditivi per la cubatura di determinati soprassuoli forestali esistono delle tavole dette "di cubatura" realizzate per una data zona e utilizzabili per boschi che si trovano quindi nelle stesse condizioni geografiche e ambientali.
Le altezze considerate da questa disciplina sono essenzialmente di tre tipi: media, dominante e formale. La prima è definita come l'altezza del probabile albero di diametro medio, non deve essere confusa con la media delle altezze. La seconda è la media delle altezze delle 100 piante più grosse ( in termini di diametro) ad ettaro. L'ultima altezza è una grandezza concettuale che deriva dalla formula generale di cubatura dei fusti: HF = V/G.
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