Dose giornaliera consigliata – quantità minima di un nutriente che nel 97.5% di una popolazione di riferimento (divisa per età e sesso, ma indipendentemente dal peso) è presente in caso di buona salute, evitando ipovitaminosi di rilevanza medica
Dose giornaliera accettabile – quantità tollerabile di una sostanza che un uomo, in base al suo peso, può assumere giornalmente e per tutta la vita senza effetti avversi riconoscibili secondo lo stato attuale delle conoscenze
Dose equivalente – grandezza fisica che misura il danno biologico provocato dall'assorbimento di radiazioni da parte di un intero organismo vivente, o anche di un singolo organo o tessuto
Dose efficace – grandezza che definisce la somma ponderata delle dosi equivalenti ai vari organi e tessuti causata da irradiazioni interne o esterne