
Eduard Fischer (Berna, 16 giugno 1861 – Berna, 18 novembre 1939) è stato un botanico e micologo svizzero.
Fischer era figlio del botanico Ludwig Fischer, un professore e direttore dell'Orto botanico di Berna., studiò all'Università di Berna e si laureò nel 1883 a Strasburgo con il micologo Anton de Bary, con il quale studiò i gasteromiceti. Durante ulteriori studi a Berlino tra il 1884 e il 1885, egli lavorò insieme a Simon Schwendener (1829–1919), August Wilhelm Eichler (1839–1887) e Paul Friedrich August Ascherson (1834–1913). Nel 1885 fu nominato come docente presso l'Università di Berna, nel 1893, fu promosso a professore associato. Dal 1897 al 1933 fu professore di botanica e biologia generale presso l'Università, e succedette al padre come direttore dell'Orto Botanico e dell'Istituto di botanica di Berna.
Nel 1899, Fischer sposò Johanna Gruner. Egli fu padre del pianista Kurt von Fischer.
Fischer pubblicò importanti monografie relative ad ascomiceti e basidiomiceti, incluse le ruggini e incoraggiò il fitopatologo Arthur Jaczewski allo studio della micologia, nonché i suoi studenti universitari, incluso il medico lituano-americano Lydia Rabinowitsch-Kempner, e il micologo Ernst Albert Gäumann.
Fischer diventò membro della Linnean Society of London nel 1932.
Il 5 maggio 1937 divenne socio dell'Accademia delle scienze di Torino.

Si riportano di seguito i taxa di funghi descritti da E. Fischer, divisi per specie, generi, famiglie e ordini
| E. Fisch. è l'abbreviazione standard utilizzata per le piante descritte da Eduard Fischer. Consulta l'elenco delle piante assegnate a questo autore dall'IPNI. |
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