Elissa Knight (Santa Cruz, 15 aprile 1975) è una doppiatrice statunitense. Il suo primo ruolo importante è stato quello del robot EVE nel film del 2008 WALL-E. Nel film la sua voce è modificata digitalmente dal tecnico del suono Ben Burtt.
Dopo aver lavorato come assistente per la Pixar, ha fatto il suo primo doppiaggio a 30 anni nel 2006 con Cars - Motori ruggenti, dove interpreta Tia, una delle due Mazda Miata gemelle, fan di numerose automobili nel film.
