Emidio Pepe (Torano Nuovo, 23 luglio 1932 – Torano Nuovo, 28 luglio 2026) è stato un imprenditore italiano.
E' noto soprattutto per aver contribuito a diffondere la conoscenza del vino della regione Abruzzo in tutto il mondo. Utilizzava metodi di vinificazione tradizionali e pratiche di coltivazione biologica. I suoi vini più famosi sono il Montepulciano d'Abruzzo e il Trebbiano d'Abruzzo.
Nacque il 27 luglio 1932 a Torano Nuovo in Abruzzo , in una famiglia che coltivava uva e produceva vino per uso personale fin dal XIX secolo. Abbandonò gli studi in giovane età e lavorò con il padre come consulente agricolo. Durante questo periodo, seguì anche corsi di italiano e letteratura per corrispondenza. Negli anni '50, divenne agricoltore al servizio di altri e successivamente divenne presidente di un'associazione di agricoltori.
Nel 1960, fece un viaggio nei Paesi Bassi nell'ambito di un programma di scambio agricolo, vivendo con agricoltori di uva da tavola che vendevano quest'uva all'Italia. Questo lo portò a decidere di diventare un produttore di vino, attività che intraprese nel 1964.
Fu il primo della sua famiglia a imbottigliare vini: suo padre disapprovava a causa della reputazione del vino abruzzese come di scarsa qualità. Tuttavia, egli non si lasciò scoraggiare e continuò a lavorare. Fu soprannominato "Mister Montepulciano" per aver reso popolari i due vini abruzzesi.
Iniziò con una piccola cantina, troppo piccola per essere inclusa in un viaggio a New York organizzato dal consorzio vinicolo locale, ma si impegnò a promuovere i suoi vini viaggiando per il mondo. Uno dei suoi primi alleati fu la chef Lidia Bastianich, che raccomandò i suoi vini nel suo libro del 1998 .
I suoi metodi includevano evitare fertilizzanti chimici e pesticidi, utilizzare pergole tradizionali per la coltivazione dell'uva, dirasparla a mano, pigiarla con i piedi, invecchiare il vino in cemento e vetro invece che in botti di legno, e utilizzare lieviti indigeni. Questi metodi lo portarono a essere certificato come produttore di vino biodinamico e considerato un leader del terroir in Italia, sebbene il suo obiettivo fosse solo quello di fare bene il vino. Conservava una grande parte delle bottiglie che produceva per un ulteriore invecchiamento, che venivano vendute a prezzi molto più alti. Gli fu assegnato il premio per la sostenibilità da Liquid Icons.
Morì il 28 luglio 2026. Ai suoi funerali parteciparono tra gli altri personalità come Luigi D'Eramo, Marco Marsilio, e Michele Fina.