Fairy bread

Fairy bread
Fette di fairy bread
Origini
Luogo d'origineAustralia (bandiera) Australia
DiffusioneAustralia e Nuova Zelanda
Dettagli
Categoriadolce
Ingredienti principali
  • pane bianco
  • burro
  • palline di zucchero

Il fairy bread (lett. "pane fatato") è uno spuntino composto da una fetta di pancarré triangolare imburrata e ricoperta da palline di zucchero. Viene spesso servito alle feste dei bambini in Australia e Nuova Zelanda.

Storia

Il fairy bread fu inventato negli anni venti in Australia e fu documentato per la prima volta su un articolo dell'Hobart Mercury che descrive dei bambini che consumano cibo a una festa. L'etimologia del fairy bread è ignota, ma potrebbe derivare da un'omonima poesia de Il giardino dei versi (1885) di Robert Louis Stevenson. Lo stesso termine era già stato utilizzato precedentemente per indicare altri prodotti alimentari.

Piatti simili

Nelle sue molteplici varianti, il fairy bread può contenere la margarina al posto del burro o delle codette al posto delle palline di zucchero.

Note

  1. 1 2 3 (EN) Meanings and origins of Australian words and idioms, su slll.cass.anu.edu.au. URL consultato il 20 agosto 2019.
  2. ↑ (EN) Christmas Dinner with the Toddlers, su paperspast.natlib.govt.nz. URL consultato il 20 agosto 2019.
  3. ↑ (EN) The War Against Fairy Bread, su smh.com.au. URL consultato il 20 agosto 2019.
  4. ↑ (EN) 1929 Fairy bread as we know it, su australianfoodtimeline.com.au. URL consultato il 20 agosto 2019.

Bibliografia

Voci correlate

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