Pineberry
La Pineberry è una cultivar di fragola dal colore chiaro, dai semi rossi e dal sapore simile a quello dell'ananas.
Descrizione
Le Pineberry sono prive del gene Fra a1, responsabile del colore rosso. Possono assumere tonalità che vanno dal color bianco al rosa pallido.
I suoi frutti sono più piccoli delle fragole rosse, misurando tra 15 e 23 mm. Come tutte le fragole, si propagano tramite stoloni.
La raccolta è tipicamente primaverile ed estiva.
Storia
Dal 2003 Hans De Jongh, un fito-ibridatore di Etten-Leur, dopo sei anni di selezione e coltivazione ha creato una varietà più resistente e produttiva, idonea per la produzione commerciale. Nel 2009 sono arrivate nei mercati britannici e nel 2014 negli Stati Uniti d'America.
Coltivazione
Sono coltivate in serra nei Paesi Bassi mentre in Cile, le bacche a frutto bianco sono coltivate in tunnel con plastica filtrante la radiazione ultravioletta la quale consente di mantenerle morbide. Nel 2022 è stata raccolta la prima produzione di pineberry in Spagna.
Note
- 1 2 (EN) Michele Warmund, Pineberry: A Reintroduced Strawberry, su ipm.missouri.edu. URL consultato il 18 agosto 2025.
- ↑ (EN) Korn Neesanan, Harvest Medley: Discovering Nature's Fruity Treasures, Korn Neesanan, 9 giugno 2023. URL consultato il 18 agosto 2025.
- ↑ Pineberry, le antiche fragole bianche al sapore di ananas, su La Rivista della Natura, 15 giugno 2017. URL consultato il 22 agosto 2025.
- ↑ The Strawberry Fruit Fra a Allergen Functions in Flavonoid Biosynthesis (PDF), su cell.com.
- ↑ (EN) Brief Pomological Characteristics of Strawberry Varieties, su jmabonline.com. URL consultato il 20 agosto 2025.
- ↑ White strawberry - “Pineberry” (PDF), su researchgate.net.
- ↑ Fragaria WONDERFUL PINEBERRY - Plant Finder, su www.missouribotanicalgarden.org. URL consultato il 21 agosto 2025.
- ↑ (EN) Gardening: Unusual strawberries, su The Herald, 28 febbraio 2015. URL consultato il 18 agosto 2025.
- ↑ (EN) Sáša Woodruff, Gardeners' Gems: Designer Crops That Will Wow The Neighbors, in NPR, 13 maggio 2014. URL consultato il 18 agosto 2025.
- ↑ (EN) Pineberry breeder introduces white strawberries with pineapple punch, su FreshFruitPortal, 31 marzo 2016. URL consultato l'11 settembre 2026.
- ↑ (ES) 'Pineberry', los fresones blancos con sabor a piña que ya se producen en España, su La Vanguardia, 20 aprile 2022. URL consultato il 18 agosto 2025.
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (EN) Pineberry, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.
- (EN) Pineberry, su International Plant Names Index.
