Francesco Cardillo (Messina, ... – Messina, 1607) è stato un pittore italiano.
Nato nella seconda metà del Cinquecento, ritrattista di scuola polidoresca, allievo di Antonello Riccio, del quale sposa la figlia. Poche le notizie biografiche e scarni cenni sulle opere. Dei tre figli, Stefano Cardillo intraprende l'attività di pittore, ciò genera spesso confusione sull'attribuzione delle opere. Le opere superstiti si possono ammirare nelle chiese del comprensorio messinese.
Gran parte delle opere sono andate perdute durante i vari cataclismi verificatisi nella città di Messina.
‘San Francesco da Paola”, tela raffigurante il Santo, XVI secolo, Chiesa Madre di San Nicola di Bari.