Biografia
È figlio di Bernardo Caprotti (cofondatore con Nelson Rockefeller, Guido Caprotti, Marco Brunelli e altri azionisti italiani, della catena di supermercati Esselunga) e della sua prima moglie, Giorgina Venosta.
Laureatosi in Storia contemporanea presso l'Università della Sorbona di Parigi, nel 1986 inizia a lavorare in Esselunga, dove negli anni ricopre diversi ruoli fino a divenirne, tra il 2002 e il 2004, amministratore delegato.
Nel 2001 fonda la centrale di acquisto ESD Italia, di cui assume il ruolo di presidente. Rimane in carica come consigliere delegato fino al 2005. Lasciati i ruoli in Esselunga nel 2004, quando fu cacciato dal padre, intraprende il ruolo di consulente per Bain & Company, Messaggerie Italiane, Aspiag (gruppo Despar).
È stato amministratore della società SDS, operante nel settore dell'horeca e della vendita di prodotti alimentari artigianali. Ha ricoperto il ruolo di consigliere di Primafrost (gruppo Lombardini), dell'Associazione Nazionale per la Ricerca sul Cancro (AIRC) e degli Amici della Triennale. Dal 2021 al 2024 è stato consigliere di amministrazione del gruppo editoriale Messaggerie Italiane.
Nel 2023 ha pubblicato per Feltrinelli il libro Le ossa dei Caprotti.
