Gregorio Tedeschi (Seravezza, ... – ...; fl. XVII secolo) è stato uno scultore italiano.


L'artista imparò il mestiere di scultore dal padre Davide. Le opere più importanti sono documentate in Sicilia ove il Tedeschi si trasferì, a Palermo gli fu commissionata la statua raffigurante Santa Rosalia, a Siracusa la statua raffigurante Santa Lucia. Nella capitale del Regno gli sono attribuite numerose commissioni per la realizzazione e decorazioni di ambienti e cappelle di pregio. In collaborazione col fratello Vincenzo Tedeschi gli sono riferiti importanti lavori per il Palazzo mediceo della città natale.