| Ischia | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato | |
| Resa (uva/ettaro) | 90 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
| Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 03/03/1966 |
| Gazzetta Ufficiale del | 09/05/1966, n 112 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| [senza fonte] | |
L'Ischia rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'isola di Ischia (NA).
Generalmente per accompagnare la cucina tipica dell'isola di Ischia.
Provincia, stagione, volume in ettolitri