Koeksister

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Koeksister
Origini
Luogo d'origine	Sudafrica
Diffusione	Sudafrica
Dettagli
Categoria	dolce
Ingredienti principali	impasto sciroppo di zucchero
Varianti	koe'sister

Il koeksister è un dolce sudafricano.

Descrizione

Il koeksister è una striscia di impasto fritta e insaporita con sciroppo di zucchero o miele. L'alimento viene poi immerso nello sciroppo di zucchero. I malesi del Capo preparano una variante conosciuta come koe'sister, una palla di impasto fritta con cocco e spezie.

Note

Voci correlate

• Churros

Altri progetti

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