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- Manuel Ortiz – pugile statunitense
- Luis Manuel Ortiz (1948-2008) – schermidore cubano
- Manuel Ortiz Franco – lottatore spagnolo
- Manuel Ortiz Partida, noto come Halloween – wrestler messicano
- Manuel Ortiz Toribio, noto come Lolo – calciatore spagnolo
- Manuel Antonio Ortiz – politico paraguaiano
- Manuel Rivera-Ortiz – fotografo statunitense