Giornalista professionista dal 1972, ha iniziato la carriera giornalistica al Giornale di Sicilia, per poi passare al quotidiano L’Ora.
È stato corrispondente da Milano per Il Mattino.
Per un breve periodo è stato capo ufficio stampa della Rizzoli, editoriale libri.
Dal 1985 al 2005 è stato redattore culturale del Corriere della Sera, per il quale ha scritto fino al 2016. Attualmente scrive editoriali e articoli di cultura per Il Messaggero.
In letteratura ha esordito nel 1979 con il romanzo Associazione indigenti, pubblicato nella collana “Nuovi Coralli” di Einaudi, su approvazione di Italo Calvino.
A Leonardo Sciascia, di cui è stato amico, ha dedicato la biografia (Il maestro di Regalpetra, 1996-2019), seguita, nel 2002, da Alfabeto eretico (Da Abbondio a zolfo: 58 voci dall’opera di Sciascia per capire la Sicilia e il mondo d’oggi).
È l'autore di una biografia romanzata di Luigi Pirandello (Il gioco delle parti, 2010) dalla quale è tratto il film Eterno Visionario con la regia di Michele Placido, sceneggiatura dello stesso Placido, Matteo Collura e Toni Trupia. Suo anche il romanzo La badante (2015).
Numerosi i libri dedicati alla sua terra d’origine. Tra i titoli più importanti: In Sicilia, L’isola senza ponte, Sicilia la fabbrica del mito, Sicilia Sconosciuta. Dell’ottobre 2020 è Baci a occhi aperti - La Sicilia nei racconti di una vita (TEA Edizioni).
È autore di un racconto giornalistico del Novecento italiano e della versione teatrale del romanzo Todo modo di Leonardo Sciascia. È autore di una "Conversazione (im)possibile" tra Luigi Pirandello e Leonardo Sciascia, rappresentata per la prima volta il 20 giugno 2021 al Teatro Antico di Taormina, al leggìo lo stesso Matteo Collura nei panni di Pirandello e Fabrizio Catalano, nipote di Leonardo Sciascia, nei panni del nonno. Sono seguite altre rappresentazioni: ad Agrigento, sullo spiazzale antistante la casa di Pirandello; a Racalmuto (paese in cui nacque Sciascia) e a Milano, nella casa di Alessandro Manzoni, il 10 novembre 2022.
Leonardo Sciascia. La memoria, il futuro, Collana Illustrati, Bompiani, Milano, 1999, ISBN 978-88-45-23863-5, pp.160.
M. Collura - Giuseppe Leone - Melo Minnella, Palermo, a cura di M. Giuffrè, Bruno Leopardi Editore, Palermo, 1999, ISBN 978-88-87-13509-1, pp.160.
Eventi. Il Novecento italiano raccontato con l'immediatezza della cronaca e il fascino del romanzo, Collana Il Cammeo n. 353, Longanesi, 1999, pp.414; Collana TEADUE, TEA, Milano, 2001, ora col titolo Novecento. Cronache di un secolo italiano dal terremoto di Messina a Mani pulite, TEA, Milano, 2008.
Alfabeto eretico. Da Abbondio a Zolfo: 58 voci dell'opera di Sciascia per capire la Sicilia e il mondo d'oggi, Collana Il Cammeo n. 381, Longanesi, Milano, 2002, ora col titolo Alfabeto Sciascia, Collana Il Cammeo, Longanesi, Milano, 2009, ISBN 978-88-30-42733-4, pp.192.
In Sicilia, Collana Il Cammeo n. 410, Longanesi, Milano, 2004, pp.221; TEA, Milano, 2006.
Qualcuno ha ucciso il generale. Romanzo, Collana La Gaja scienza n. 790, Longanesi, Milano, 2006, ISBN 88-304-2283-5, pp.160, (TEA, 2008).
L'isola senza ponte. Uomini e storie della Sicilia, Collana Il Cammeo n. 485, Longanesi, Milano, 2007, pp.217; Collana Saggistica, TEA, Milano, 2009.
M. Collura (a cura di), Panta. Sciascia, Bompiani, Milano, 2009, ISBN 978-88-45-26302-6, pp.302.
Il gioco delle parti. Vita straordinaria di Luigi Pirandello, Collana Il Cammeo n. 525 Longanesi, Milano, 2010, ISBN 978-88-30-42685-6, pp.354; TEA, Milano, 2012. Da questo libro il film Eterno Visionario diretto da Michele Placido (Goldenart Production, Rai Cinema, GapBuster, 2024).
Matteo Collura - Melo Minnella, Libro siciliano, Flaccovio, 2012, ISBN 978-88-78-04300-8, pp.176.
Sicilia. La fabbrica del mito, Longanesi, Milano, 2013, ISBN 978-88-30-43613-8, (TEA, 2016).
Perdersi in manicomio. Fotografie di Lillo Rizzo e Tano Siracusa, Pungitopo, 2013, ISBN 978-88-85-32832-7, pp.100.
Versione teatrale del romanzo Todo Modo di Leonardo Sciascia.
La badante, Longanesi, Milano, 2015.
Baci a occhi a aperti - La Sicilia nei racconti di una vita, TEA, Milano, 2020
Luigi Pirandello - Leonardo Sciascia Una conversazione (im)possibile, Rubbettino, 2023
Detto in parole semplici - A tu per tu con personaggi e fatti memorabili, Rubbettino, 2026
Riconoscimenti
1982 - Premio Racalmare, con giuria presieduta da Leonardo Sciascia, per Associazione indigenti
1989 - Premio Nino Savarese per il romanzo Baltico