Monti Lessini Pinot nero
| Monti Lessini Pinot nero | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 120 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,50% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 12,5% |
| Estratto secco netto minimo | 24,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | DM 8 novembre 2011 |
| Gazzetta Ufficiale del | nº 272 del 22 novembre 2011 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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| MiPAAF - Disciplinari di produzione vini | |
Il Monti Lessini Pinot nero è un vino DOC prodotto nelle provincie di Verona e Vicenza.
Note
- ↑ Copia archiviata, su regione.veneto.it. URL consultato il 18 giugno 2014 (archiviato dall'url originale il 12 giugno 2015). Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - Disciplinari di produzione vini
