Nicopolis ad Istrum (in greco antico Νικόπολις ἡ πρὸς Ἴστρον?) o Nicopolis ad Iatrum era una città di Roma antica e del primo Impero bizantino.
Le sue rovine sono ubicate presso il centro cittadino di Nikjup (Никюп), 20 km a nord di Veliko Tărnovo, nella Bulgaria settentrionale. La città raggiunse il suo apice durante i regni di Adriano, degli Antonini e della dinastia dei Severi.
Scavi archeologici contemporanei continuano a mettere in luce nuove aree della città e il sito è stato inserito nella lista provvisoria per la candidatura a patrimonio dell'umanità dell'UNESCO, nel 1984.
