Nigel Slater

Nigel Slater (Londra, 9 aprile 1956) è un giornalista e scrittore inglese.

Biografia

Dopo essere stato attivo come giornalista di Marie Claire per cinque anni a partire dal 1988, Slater ha lavorato per The Observer per oltre un decennio diventando il principale scrittore del mensile Observer Food. Egli ha anche pubblicato decine di manuali di cucina: la sua opera prima, The Marie Claire Cookbook, venne pubblicata nel 1992.

Opere

The Marie Claire Cookbook, 1992
Real Fast Food, 1992
Real Fast Puddings, 1992
The 30-Minute Cook, 1994
Real Good Food, 1995
Real Cooking, 1997
Real Food, 1998
Appetite, 2000
Thirst, 2002
The Kitchen Diaries, 2005
Toast: The Story of a Boy's Hunger, 2004
Eating for England, 2007
Tender, Volume One, 2009
Tender, Volume Two, 2010
The Kitchen Diaries II, 2012
Eat: The Little Book of Fast Food, 2013
A Year of Good Eating: The Kitchen Diaries III, 2015
The Christmas Chronicles, 2017
Greenfeast: Spring, Summer, 2019
Greenfeast: Autumn, Winter, 2019
A Cook’s Book, 2021

Televisione

Note

↑ (EN) I was one of two boys who took cookery O-level at my secondary school, su tes.co.uk. URL consultato il 15 marzo 2023 (archiviato dall'url originale il 26 febbraio 2014).

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[1] (EN) I was one of two boys who took cookery O-level at my secondary school, su tes.co.uk. URL consultato il 15 marzo 2023 (archiviato dall'url originale il 26 febbraio 2014).