Peter Oppenheimer (La Grange, 14 gennaio 1963) è un dirigente d'azienda statunitense, fino al 2014 vicepresidente e direttore finanziario della Apple e in seguito membro del consiglio d'amministrazione di Goldman Sachs.
Oppenheimer ha frequentato la California Polytechnic State University, conseguendo una laurea in economia agraria nel 1985, e poi un MBA presso la Santa Clara University.
Ha trascorso sei anni nel settore della consulenza informatica presso Coopers and Lybrand (ora PricewaterhouseCoopers), dove ha gestito gli impegni finanziari per clienti in settori quali assicurazioni, telecomunicazioni, trasporti e banche. Entra a far parte di Automatic Data Processing e diventa CFO della Divisione Claims Services.
Nel 1996, Peter Oppenheimer entra nella Apple come controller per le Americhe. Nel 1997 è stato promosso a Vice President e Controller of Worldwide Sales e poi a General Controller.
Ha trascorso 18 anni in Apple, riportando direttamente al CEO Tim Cook e facendo parte del comitato esecutivo dell'azienda. In qualità di CFO, Oppenheimer si occupava di revisione contabile, tesoreria, investor relations, imposte, sistema informativo, Internal auditing, facilities, corporate development e risorse umane. Lascia l'azienda americana nel 2014.