| Ione propionato | |
|---|---|
| Caratteristiche generali | |
| Formula bruta o molecolare | C3H5O2⁻ |
| Numero CAS | |
| PubChem | 104745 |
| DrugBank | DBDB19384 |
| SMILES | CCC(=O)[O-] |
| Indicazioni di sicurezza | |
Lo ione propionato (chiamato anche ione propanoato) è uno ione di formula chimica C2H5COO- o EtCO2- che deriva dall'acido propionico e che può trovarsi in sali o esteri (chiamati appunto "propionati" o "propanoati"), utilizzati in ambito farmaceutico e in profumeria come fragranza.
I proponiati non devono essere confusi con i sali o gli esteri dell'acido propenoico (noto anche come acido 2-propenoico o acido acrilico).
Esempi di sali che includono nella loro struttura lo ione propionato sono:
Esempi di esteri che includono nella loro struttura lo ione propionato sono invece: