
Il pulcino è il piccolo dei gallinacei. Nell'immaginario collettivo è il piccolo del gallo domestico.
Più in generale, il termine si può utilizzare per indicare qualsiasi piccolo di uccello autonomo alla nascita, capace di procurarsi nutrimento da solo (al contrario del termine pullo, che indica nidiacei non autonomi alla nascita).
Entro poche ore dalla schiusa, circa la metà dei pulcini destinati all'industria mondiale delle uova viene uccisa. Si stima che l'uccisione globale di pulcini maschi sia aumentata costantemente da 7,08 miliardi nel 2019 a 7,83 miliardi nel 2024 con un tasso di crescita annuo del 2,0%.
La parola pulcino deriva dal termine latino pullicenus, diminutivo di pullus (piccolo di animale, non necessariamente di pollo: il pulcino era pullus gallinaceus, mentre, per esempio, l'espressione pullus equi designava il puledro).
Nonostante il fatto che nella coscienza popolare la figura del pulcino non sia dotata di una grande rilevanza iconografica, i suoi connotati di ingenuità e purezza lo rendono particolarmente idoneo a creare personaggi di cartoni animati e spot pubblicitari come quello celeberrimo di Calimero negli anni settanta. Si ricorda inoltre Chicken little, protagonista del film Chicken Little - Amici per le penne della Walt Disney.
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