Racket è un termine della lingua inglese che indica attività criminali in cui i responsabili mettono in atto un piano o un'operazione coordinata coercitiva, fraudolenta, estorsiva o altrimenti illegale per raccogliere ripetutamente o costantemente un profitto.
Il racket è qualsiasi piano o operazione criminale con profitto continuo o ricorrente, come definito nel Racketeer Influenced and Corrupt Organizations (RICO), legge promulgata negli Stati Uniti d'America nel 1970 ed originariamente concepita per combattere le attività della criminalità organizzata. In senso specifico, il racket può riferirsi ad un atto criminale organizzato in cui i responsabili offrono un servizio che non verrà effettivamente fornito, un servizio per risolvere un problema inesistente oppure un servizio che risolve un problema che non esisterebbe senza l'attività illecita. L'esempio tradizionale e storicamente più comune di racket è il "racket di protezione", che è un metodo di estorsione nel quale i criminali impongono il pagamento di somme di denaro offrendo protezione da minacce che essi stessi possono generare o controllare. Perciò, in Italia la parola racket viene spesso utilizzata come sinonimo di estorsione praticata da organizzazioni criminali che, nel lessico mafioso, viene definita con il termine "pizzo". Il Ministero dell'Interno italiano definisce il racket, o "pizzo", come una forma di estorsione criminale nei confronti di operatori economici o titolari di attività produttive, basata su una strategia di minaccia e intimidazione.
Tuttavia, la definizione del termine "racket" si è ampliata nel tempo e ora può essere utilizzata in modo meno restrittivo per riferirsi a qualsiasi operazione criminale organizzata illegale, continua o ripetuta, comprese quelle che non implicano necessariamente pratiche fraudolente o coercitive o estorsioni. Ad esempio, nel linguaggio comune ci si può riferire al racket della prostituzione, dell'usura, del gioco d'azzardo, della droga o della tratta di esseri umani, nessuno dei quali generalmente o necessariamente implica estorsione, coercizione, frode o inganno nei confronti della clientela.
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