Giocatore
Ad inizio stagione ha giocato numerose partite in terza serie con la Dopolavoro Portuale Livorno, la Torres, la Grion Pola (con cui nella stagione 1932-1933 aveva giocato in Serie B), il Potenza ed il Catania, con la cui maglia ha anche conquistato una promozione in Serie B. Nella stagione 1939-1940 ha giocato 30 partite in Serie B con l'Anconitana, segnando anche una rete; l'anno seguente gioca altre 13 partite in seconda serie e, dopo una stagione in Serie C sempre con l'Anconitana, nella stagione 1942-1943 ha segnato un gol in 21 presenze in Serie B. Dopo la guerra viene tesserato dalla Lucchese, in Serie C; l'anno seguente gioca invece 41 partite in Serie B con il Viareggio, per poi chiudere la carriera dopo aver giocato per un'ulteriore stagione in terza serie con la Massese (di cui a fine stagione per un periodo è anche allenatore).
Allenatore
Dopo aver allenato per molti anni nelle serie minori, nella seconda parte della stagione 1951-1952 ha allenato il Catania in Serie B; con la squadra etnea ha vinto le prime quattro partite disputate, ma un successivo calo di risultati ne determina l'esonero a due giornate dalla fine del campionato, in favore di Fioravante Baldi, per cui Brondi continuò a lavorare come vice.
L'anno seguente ha invece guidato la Lucchese, sempre in Serie B.
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Italia
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