Squalus

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Spinaroli

Squalus acanthias
Classificazione scientifica
DominioEukaryota
RegnoAnimalia
PhylumChordata
SubphylumVertebrata
SuperclasseGnathostomata
ClasseChondrichthyes
SottoclasseElasmobranchii
OrdineSqualiformes
FamigliaSqualidae
GenereSqualus
Linnaeus, 1758
Specie

Gli spinaroli (Squalus) sono un genere di squali della famiglia Squalidae.

Descrizione

I suoi membri sono caratterizzati dalla presenza di una spina rugosa sulla pinna dorsale e di un peduncolo caudale con carene laterali; i denti di entrambe le mascelle hanno dimensioni simili; di solito è presente la fossetta precaudale superiore e la pinna caudale è priva di tacca subterminale.

Spinarolo (Squalus acanthias), la spina dorsale è collegata a ghiandole che secernono una sostanza neurotossica

Gli spinaroli devono il loro nome alle due pinne dorsali spinate, che vengono usate a scopo difensivo per infliggere dolorose ferite. Le robuste spine dorsali sono collegate a ghiandole che secernono una sostanza neurotossica. Le punture provocano un dolore fortissimo e sintomi diversi: febbre, nausea, vomito e difficoltà respiratorie; si conoscono rarissimi casi di morte. Tuttavia, il veleno non rende la sua carne immangiabile: al contrario, è una specie ampiamente commestibile e molto apprezzata in cucina.

Etimologia

Il nome del genere deriva da squalus, la parola latina che indica gli squali.

Specie

Note

  1. ↑ Spinarolo Squalus acanthias Linneo, 1758, su agraria.org.

Bibliografia

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