Tenshindon

Tianjinfan
Origini
Altri nomiDonburi
Luogo d'origineCina (bandiera) Cina
Dettagli
Categoriapiatto unico
Ingredienti principalipolpa di granchio, riso

Il Tianshinfan (天津飯?) è un piatto tipico della cucina cinese, è una delle forme più famose di donburi.

Preparazione

Si prepara della polpa di granchio e la si versa sul riso caldo.

In Cina

Tale piatto viene cucinato anche in Giappone con il nome tenshindon (天津丼), derivante dalla città Tianjin.

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