Euthynnus alletteratus

Alletterato
Stato di conservazione
	Rischio minimo
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Phylum	Chordata
Classe	Actinopterygii
Ordine	Scombriformes
Famiglia	Scombridae
Genere	Euthynnus
Specie	E. alletteratus
Nomenclatura binomiale
	Euthynnus alletteratus; Rafinesque, 1810
Sinonimi
	Euthinnus alletteratus; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Euthunnus alleteratus; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Euthynnus alleteratus; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Euthynnus alletteratus alletteratus; (Rafinesque, 1810); Euthynnus alletteratus aurolitoralis; Fraser-Brunner, 1949; Euthynnus alliteratus; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Euthynnus allitteratus; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Euthynnus quadripunctatus; (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817); Euthynnus thunina (Cuvier, 1829); Gymnosarda alleterata; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Gymnosarda alletterata; (Rafinesque, 1810); Gymnosarda alliterata; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Orcynus thunnina (Cuvier, 1829); Pelamys alleterata; (Rafinesque, 1810); (errore ortografico); Scomber alletteratus; Rafinesque, 1810; Scomber quadripunctatus; Geoffroy Saint-Hilaire, 1817; Thynnichthys brevipinnis (Cuvier, 1832); Thynnichthys thunnina (Cuvier, 1829); Thynnus brasiliensis Cuvier, 1832; Thynnus brevipinnis Cuvier, 1832; Thynnus leachianus Risso, 1827; Thynnus thunina Cuvier, 1829;

L'alletterato , conosciuto commercialmente come tonnetto o tonnetto alletterato, (Euthynnus alletteratus (Rafinesque, 1810)) è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Scombridae, comune nel mar Mediterraneo.

Distribuzione e habitat

Questa specie è diffusa nelle fasce tropicali e subtropicali dell'oceano Atlantico sia orientale che occidentale, nel mar Mediterraneo, nel mar Nero, nel golfo del Messico e nel mar dei Caraibi. Lungo le coste europee non si trova più a nord del golfo di Biscaglia.

È una specie pelagica che frequenta soprattutto acque costiere soprastanti la piattaforma continentale, specie in prossimità di isole e promontori. Nel Mediterraneo, contrariamente alle zone oceaniche, si incontra anche molto al largo.

Descrizione

L'alletterato ha il corpo fusiforme e slanciato, con un peduncolo caudale sottile dotato di una carena. L'occhio ha dimensioni abbastanza ridotte, la bocca è armata di piccoli denti conici; la mandibola è leggermente sporgente. Le scaglie sono presenti solo su un'area attorno alle pinne pettorali definita "corsaletto" e lungo la linea laterale. Le pinne dorsali sono due, contigue. La prima ha apice appuntito ed è composta da 15-16 raggi spiniformi, la seconda è più piccola e ha 12-13 raggi molli. La pinna anale è simmetrica e opposta alla seconda dorsale ed è formata da 10-12 raggi molli. Sul peduncolo caudale sono presenti 8-9 pinnule sul lato superiore e 6-8 sull'inferiore. La pinna caudale ha forma di falce, con lobi appuntiti.

La colorazione è blu intenso sul dorso e bianco argenteo su fianchi e ventre. Sui due terzi posteriori del dorso sono presenti disegni scuri vermiformi simili a quelli dello sgombro. Sotto la pinna pettorale sono presenti alcuni punti scuri, spesso ben visibili e a volte poco contrastati.

L'alletterato può essere confuso con il tombarello, che talvolta viene fraudolentemente venduto come alletterato. I caratteri distintivi più evidenti sono le dorsali contigue mentre nel tombarello sono separate da un ampio spazio e la presenza di macchie scure ventrali. Può essere confuso anche con i giovanili di tonno rosso, che però non hanno mai i disegni sul dorso.

La taglia massima nota è di 122 cm per 16,5 kg. Normalmente non misura più di 80 cm.

Biologia

La longevità massima nota raggiunge i 10 anni.

Comportamento

Gregario, forma vasti banchi. Ha abitudini migratorie.

Alimentazione

La dieta è basata su pesci pelagici, soprattutto clupeidi e, nel Mediterraneo, Maurolicus muelleri, cefalopodi, crostacei come anfipodi iperidei, tunicati pelagici, molluschi eteropodi.

Riproduzione

Si riproduce in primavera-estate nel Mediterraneo, e comunque nella stagione calda in tutti i mari. Uova e larve sono pelagiche. Le uova vengono deposte in varie porzioni durante la stagione riproduttiva. L'uovo si schiude in 48 ore alla temperatura di 26°C e la larva alla nascita misura 2,5 mm. L'accrescimento è rapido, la larva cresce di oltre 1 mm al giorno. La maturità sessuale viene raggiunta a un'età di due o tre anni, a una lunghezza fra i 42 e i 43 cm.

Predatori

Tra i predatori noti ci sono pesci ossei come altri Scombridae, ad esempio il tonno pinna gialla, wahoo e membri della sua stessa specie, Istiophoridae come il pesce vela atlantico e il marlin blu, il pesce spada e la lampuga. Viene inoltre predato da squali e da uccelli marini.

Pesca

Abbocca facilmente alle lenze a traina ed è anche catturato commercialmente con reti da posta pelagiche e con reti da circuizione. Le carni sono ottime, simili a quelle del tonno.

La misura minima legale è di 30 cm. In base al regolamento CEE 1536/92 la conserva di questo pesce non può essere commercializzata come tonno, ma soltanto come palamita.

Conservazione

E. alletteratus è diffuso su un vasto areale e, sebbene non ci sia una vera pesca mirata, è soggetto a un bycatch piuttosto intenso e ha una buona importanza commerciale. Ciò nonostante gli episodi di sovrapesca sono abbastanza rari e molto localizzati e le popolazioni sembrano perlopiù stabili. La IUCN lo classifica "a rischio minimo".

Note

1 2 3 4 5 IUCN
1 2 3 4 5 6 7 FishBase
1 2 WoRMS
↑ (Regolamento (UE) 2024/897 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 13 marzo 2024 - G. U. dell’Unione europea del 19.03.2024 Serie L pubblicato sulla G. U. della Repubblica Italiana 2ª Serie speciale – n. 38 il 20.05.2024), su gazzettaufficiale.it. URL consultato il 6 agosto 2026.
↑ Decreto Ministeriale n° 175216 del 16 aprile 2025 - Modalità di attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su masaf.gov.it. URL consultato il 20 gennaio 2026.
1 2 3 4 5 6 7 Costa, 1991, pp. 329-330
1 2 3 Louisy, 2006, p. 79
1 2 3 4 5 6 7 Tortonese, 1975, pp. 365-366
↑ Food items reported for Euthynnus alletteratus - FishBase
↑ Organisms Preying on Euthynnus alletteratus
↑ Regolamento (CEE) n. 1536/92 del Consiglio, del 9 giugno 1992, che stabilisce norme comuni di commercializzazione per le conserve di tonno e di palamita su Eur-Lex

Bibliografia

Francesco Costa, Atlante dei pesci dei mari italiani, Milano, Mursia, 1991, ISBN 8842510033.
Patrick Louisy, Guida all'identificazione dei pesci marini d'Europa e del Mediterraneo, a cura di Trainito, Egidio, Milano, Il Castello, 2006, ISBN 888039472X.
Tortonese E., Osteichthyes: pesci ossei. Vol. 1, collana Fauna d'Italia, Bologna, Calderini, 1975, ISBN 9788870190977.

Altri progetti

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Collegamenti esterni

bonito, su sapere.it, De Agostini.

(EN) Euthynnus alletteratus, su Catalogue of Life.

(EN) Euthynnus alletteratus, su Fossilworks.org.

(EN) Euthynnus alletteratus, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.

(EN) Euthynnus alletteratus, su ITIS.

(EN, JA, FR, ES) Euthynnus alletteratus, su Lista rossa IUCN.
(EN) Euthynnus alletteratus, su FishBase. URL consultato l'08.08.26.
(EN) Bailly, N., Euthynnus alletteratus, in WoRMS (World Register of Marine Species). URL consultato l'8 agosto 2026.
(EN) Collette, B.B., Di Natale, A., Miller, S. & Pollard, D.A., Euthynnus alletteratus, su IUCN Red List of Threatened Species, Versione 2020.2, IUCN, 2020. URL consultato l'8 agosto 2026.
(EN) Food items reported for Euthynnus alletteratus, su fishbase.us. URL consultato l'8 agosto 2026.
(EN) Organisms Preying on Euthynnus alletteratus, su fishbase.us. URL consultato l'8 agosto 2026.

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[IUCN-1] 1 2 3 4 5 IUCN

[FishBase-2] 1 2 3 4 5 6 7 FishBase

[WoRMS-3] 1 2 WoRMS

[4] (Regolamento (UE) 2024/897 del Parlamento Europeo e del Consiglio del 13 marzo 2024 - G. U. dell’Unione europea del 19.03.2024 Serie L pubblicato sulla G. U. della Repubblica Italiana 2ª Serie speciale – n. 38 il 20.05.2024), su gazzettaufficiale.it. URL consultato il 6 agosto 2026.

[5] Decreto Ministeriale n° 175216 del 16 aprile 2025 - Modalità di attribuzione delle denominazioni in lingua italiana delle specie ittiche di interesse commerciale, su masaf.gov.it. URL consultato il 20 gennaio 2026.

[Costa-6] 1 2 3 4 5 6 7 Costa, 1991, pp. 329-330

[Louisy-7] 1 2 3 Louisy, 2006, p. 79

[Tortonese-8] 1 2 3 4 5 6 7 Tortonese, 1975, pp. 365-366

[9] Food items reported for Euthynnus alletteratus - FishBase

[10] Organisms Preying on Euthynnus alletteratus

[11] Regolamento (CEE) n. 1536/92 del Consiglio, del 9 giugno 1992, che stabilisce norme comuni di commercializzazione per le conserve di tonno e di palamita su Eur-Lex

Alletterato

Stato di conservazione
Rischio minimo
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Phylum	Chordata
Classe	Actinopterygii
Ordine	Scombriformes
Famiglia	Scombridae
Genere	Euthynnus
Specie	E. alletteratus
Nomenclatura binomiale
Euthynnus alletteratus Rafinesque, 1810
Sinonimi
Euthinnus alletteratus (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Euthunnus alleteratus (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Euthynnus alleteratus (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Euthynnus alletteratus alletteratus (Rafinesque, 1810) Euthynnus alletteratus aurolitoralis Fraser-Brunner, 1949 Euthynnus alliteratus (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Euthynnus allitteratus (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Euthynnus quadripunctatus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817) Euthynnus thunina (Cuvier, 1829) Gymnosarda alleterata (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Gymnosarda alletterata (Rafinesque, 1810) Gymnosarda alliterata (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Orcynus thunnina (Cuvier, 1829) Pelamys alleterata (Rafinesque, 1810) (errore ortografico) Scomber alletteratus Rafinesque, 1810 Scomber quadripunctatus Geoffroy Saint-Hilaire, 1817 Thynnichthys brevipinnis (Cuvier, 1832) Thynnichthys thunnina (Cuvier, 1829) Thynnus brasiliensis Cuvier, 1832 Thynnus brevipinnis Cuvier, 1832 Thynnus leachianus Risso, 1827 Thynnus thunina Cuvier, 1829