Traminer

Traminer
Grappolo di gewurztraminer
Dettagli
Paese di origine	Italia
Colore	rosa
Mondo
Ampelografia
Degustazione

I Traminer sono dei vitigni di Vitis vinifera legati dallo stesso fogliame e contraddistinti solo dal colore delle bacche e dai profumi delle uve.

Storia

Molti fanno riferimento al paese altoatesino di Termeno come il luogo di nascita di questa famiglia di vitigni. La ampelografia non sempre sa se il vitigno sia effettivamente originario di quel luogo o se vi sia solo stato coltivato.

Vitigni Traminer

• Aubin B: la piccola varietà coltivata nella Lorena discende dal bianco Savagnin e dal Gouais
• Gewurztraminer Rs: una forma molto aromatica di savagnin rosa (in Germania, Gewürz significa « condimento/spezia ») ;
• Petit meslier: uve di Champagne coltivate in lieve pendenza dal Savagnin bianco e dal Gouais
• Savagnin blanc B: il weißer traminer in tedesco ;
• Savagnin rose Rs: il traminer dei tedeschi; nella viticoltura d'Alsazia è chiamato Klevener de Heiligenstein

Note

Collegamenti esterni

V · D · M Enologia
Vendemmia	Grappolo · Acino · Vendemmiatrice · Brix · Millesimo · Millesimato · Mosto · Vinaccia
Cantina	Casa vinicola · Torchio vinario
Vinificazione	Fermentazione alcolica · Macerazione · Macerazione carbonica · Lieviti
Conservazione e stabilizzazione	Botte · Barrique · Caratello · Vasi vinari · Tino · Imbottigliamento
Approcci	Vino biologico · Vino biodinamico · Zonazione vinicola
Vino	Tipologia Vino rosso · Vino bianco · Vino rosato · Vino rosso vinificato in bianco · Vino passito · Vino liquoroso · Vino aromatizzato · Vino frizzante · Vino spumante · Vino di ghiaccio Caratteristiche Tannini · Composti fenolici · Enocianina
Legislazione	DOCG · DOC · IGT
Glossario del vino · Degustazione del vino · Storia del vino · Semiotica del vino

Portale Agricoltura

Portale Alcolici