 Trofeo Baracchi 1981 | |||||
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| Edizione | 30ª | ||||
| Data | 24 ottobre | ||||
| Partenza | Pontedera | ||||
| Arrivo | Pisa | ||||
| Percorso | 100,0 km | ||||
| Tempo | 2h03'44" | ||||
| Media | 47,339 km/h | ||||
| Ordine d'arrivo | |||||
| Primi | |||||
| Secondi | |||||
| Terzi | |||||
| Cronologia | |||||
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Il Trofeo Baracchi 1981, trentesima edizione della corsa, si svolse il 24 ottobre 1981, per la prima volta in Toscana, da Pontedera a Pisa, su un percorso di 100,0 km.
La vittoria fu conquistata dalla coppia Daniel Gisiger e Serge Demierre, che completarono il percorso in 2h03'14", precedendo Francesco Moser e Knut Knudsen, che si aggiudicarono il secondo posto, e Raniero Gradi e Geir Digerud, che salirono sul terzo gradino del podio. I corridori che presero il via in questa edizione della corsa erano 14, suddivisi in 7 coppie.