| Turkey in the Straw | |
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| Artista | |
| Autore/i | Anonimo |
| Genere | Folk |
| Note | Origini: inizi del XIX secolo |
| Campione audio | |
Turkey in the Straw è un brano musicale tradizionale degli inizi del XIX secolo, annoverato tra le canzoni popolari statunitensi più antiche e più celebri di tutti i tempi.
La composizione del brano si deve probabilmente a più autori. La melodia del brano derivava probabilmente da quella della ballata irlandese My Grandmother Lived on Yonder Little Green o, secondo altri, da quella di una ballata popolare britannica intitolata Tea Rose Tree
Il brano venne reso popolare nei minstrel shows degli anni venti e trenta del XIX secolo, in particolare da interpreti blackface quali George Washington Dixon e Bob Farrell , ma ebbe probabilmente origine agli inizi dell'Ottocento. A quell'epoca, il brano era noto con il titolo di Natchez Under the Hill.
In seguito, il brano venne pubblicato per la prima volta nel 1834 con il titolo Zip Coon.
Il brano ottenne quindi una notevole popolarità nella seconda metà degli anni trenta del XIX secolo.
Il brano venne quindi pubblicato per la prima volta con il titolo Turkey in the Straw in uno spartito datato 1861.
Il testo del brano recita:
Turkey in de straw, turkey in de hay
Turkey in de straw, turkey in de hay
Roll 'em up an' twist 'em up a high tuc-ka-haw
An' twist 'em up a tune called Turkey in the straw
Il brano è composto in un tempo binario (2/4 o 4/4).
Viene sovente eseguito come assolo di violino.

Tra gli interpreti che hanno inciso o eseguito pubblicamente il brano, figurano (in ordine alfabetico) :