Valentin Gallmetzer (Obereggen, 9 febbraio 1870 – Chiusa, 16 gennaio 1958) è stato uno scultore italiano. Valentin Gallmetzer è stato uno scultore tirolese, discepolo di Franz Tavella e autore di numerosi opere di arte sacra.
Nel 2008 è stato pubblicato un libro da Athesia che raccoglie la sua biografia e le sue opere.
