Nel 1998 e nel 1999 ottiene due titoli nazionali francesi di velocità in classe 250 e negli stessi anni partecipa, sempre nella stessa classe anche al campionato Europeo Velocità, ottenendo rispettivamente un settimo e un terzo posto. Gareggia nuovamente in questo campionato nel 2001, giungendo nono.
Philippe in pista in occasione dell'edizione 2010 della 24 ore di Le Mans.
Nel 2007 è secondo nelle 24 ore di Le Mans e nella 6 ore di Albacete, sempre con Suzuki, settimo (ma secondo per l'attribuzione dei punti) alla 8 Ore di Suzuka. Per altri quattro anni consecutivi, dal 2008 al 2011, si aggiudica nuovamente il Bol d'or, portando a 7 il numero di vittorie in questa gara specifica. Philippe ha inoltre ottenuto sei titoli nel mondiale Endurance, essendosi aggiunti anche quelli del 2007, 2010, 2012, 2015 e 2016. Nel 2013 torna a disputare il Gran Premio di casa nel mondiale Superbike: è infatto chiamato dal team Crescent Racing a sostituire l'infortunato Leon Camier. In questo frangente ottiene punti in entrambe le prove ed il conseguente ventitreesimo posto in classifica finale.