Viorel è un nome proprio di persona romeno maschile.
Deriva dal termine rumeno viorea, a sua volta dal latino viola, usato per indicare vari fiori, come le campanule, le violette o la scilla silvestre. Rientra quindi in quell'ampia gamma di nomi ad ispirazione floreale, insieme con Albena, Rosa, Dalia, Hajnalka, Margherita, Boglárka, Edelweiss e via dicendo, oltre ad essere etimologicamente imparentato con Viola, Iole, Ione e Violante.
Il nome è adespota, non essendo portato da alcun santo, quindi l'onomastico ricade il 1º novembre, giorno di Ognissanti.
In uno dei più noti romanzi di successo dello scrittore brasiliano Paulo Coelho, La strega di Portobello, la protagonista Athena, adottata all'epoca della sua infanzia da una famiglia libanese presso un orfanotrofio rumeno della città di Sibiu, in Transilvania, sceglie il nome Viorel per il figlio, nato dal suo matrimonio con Lukas.
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