Zaalouk

Questa voce sull'argomento alimenti è solo un abbozzo.

Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento.

Zaalouk
Origini
Luogo d'origine	Marocco
Dettagli
Categoria	contorno
Ingredienti principali	melanzane pomodori spezie olio

Lo zaalouk è un piatto marocchino che solitamente è a base di melanzane cotte sopra il fuoco, per dare il gusto affumicato.

Note

Altri progetti

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su zaalouk

Portale Cucina

Portale Marocco